在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)，... [詳細(xì)內(nèi)容]
發(fā)布日期：2019-11-07 來(lái)源：四川小吃培訓(xùn) 作者：成都小吃培訓(xùn) 瀏覽：6374次
飄味緣火鍋兔是近年來(lái)出現(xiàn)的又一火鍋新品種，品質(zhì)優(yōu)良，濃香醇厚，鮮成香辣，風(fēng)味獨(dú)特，膾炙從口，深受顧客歡迎。
飄味緣火鍋兔特點(diǎn):火鍋兔的主要特點(diǎn)是香而不膩、辣而不嚼、怪而回味無(wú)窮之新的飲食文化之所在!免肉有你意想不到的美味,而且極有營(yíng)養(yǎng)。食兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;常吃兔肉,可強(qiáng)身健，但不會(huì)增肥,因此也稱(chēng)為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”等等;每年深秋至冬末間味道更佳。
飄味緣火鍋兔培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾克方法和調(diào)味技巧。
3、免鍋底底料的識(shí)別和配方。
4、免火鍋香料的識(shí)別和配方。
5、檻?hù)卫苯返闹谱鞣椒ā?/span>
6、免火鍋底料的炒制方法。
7、免的加工方法和炒制方法。
8、免火鍋味型的調(diào)配方法。
9、免火鍋秘制味碟技巧。
10、紅油和老油的處理方法。
飄味緣兔肉培訓(xùn)項(xiàng)目：火鍋兔,仔姜兔,啞巴兔,麻辣免頭，五香兔頭,干鍋兔
飄味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體, 學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包 教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;后期3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。
飄味緣火鍋兔培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費(fèi)丨資料免費(fèi) 丨一對(duì)一手把手教育丨先嘗后學(xué)丨技能保證丨實(shí)踐操作丨師傅耐性丨無(wú)需預(yù)定
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在美食之都成都，烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴，深受食客們的喜愛(ài)。今天，我們就來(lái)探討一下如何通過(guò)成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中，成都酸菜魚(yú)以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚(yú)肉贏得了廣大食客的喜愛(ài)。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚(yú)... [詳細(xì)內(nèi)容]
近年來(lái)，蒜瓣魚(yú)火鍋以其鮮香濃郁、蒜香撲鼻的獨(dú)特風(fēng)味風(fēng)靡大江南北，成為餐飲界的爆款單品。許多創(chuàng)業(yè)者看中了其中的商... [詳細(xì)內(nèi)容]
一碗熱氣騰騰、湯鮮肉爛的羊肉湯，不僅是驅(qū)寒暖胃的美食，更蘊(yùn)含著巨大的商業(yè)價(jià)值。許多餐飲創(chuàng)業(yè)者看中了這個(gè)市場(chǎng)，但... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念，運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來(lái)的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)，專(zhuān)業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時(shí)間不限定，學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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